Ricette in abbinamento con Vinsanto Occhio di Pernice
Scopri le ricette che si sposano alla perfezione con il nostro Vin Santo Occhio di Pernice. Un vino raro e prezioso, dalla personalità intensa e avvolgente, che trasforma ogni momento di degustazione in un’esperienza autentica della tradizione toscana.
Cantucci toscani
22 Giugno, 2026
I cantucci toscani, detti anche biscotti di Prato, sono i dolci secchi per eccellenza della tradizione toscana. Croccanti, profumati di mandorle e con una leggera nota di anice, sono irresistibili da soli e ancora più buoni inzuppati nel Vin Santo.
..Torta coi Becchi al Cioccolato
22 Giugno, 2026
La torta coi becchi al cioccolato è una rivisitazione golosa del classico dolce tipico della Lucchesia. La farcia al cioccolato arricchisce il ripieno tradizionale di bietole e pinoli, creando un equilibrio sorprendente tra dolce e saporito, avvolto in una pasta frolla rustica e profumata.
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