Rosso Flora
Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc: un tris straordinario che dà vita a un vino rosso rubino con toni violacei, voluminoso e ampio, con sensazioni fruttate e di sottobosco.
La vinificazione in tank di acciaio e l’affinamento in rovere francese donano a questo vino un carattere deciso ed equilibrato, ideale per accompagnare carni rosse e formaggi semi-stagionati.
Scheda tecnica
Esposizione: Sud – Ovest.
Varietà di vitigno: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 35%, Cabernet Franc 15%.
Vinificazione: tanks di acciaio.
Elevazione: 100% in tonneaux di rovere francese da 5 hl per 12 mesi circa.
Affinamento in bottiglia: minimo 6 mesi.
Temperatura di servizio: 18°C.
Analisi organolettica
Colore: rosso rubino intenso con toni violacei. Disco integro con tonalità vive.
Profumo: fine, elegante e ampio con toni di frutta rossa e di sottobosco accompagnati ad eleganti sensazioni di boisè.
Sapore: voluminoso ed ampio, armonico, equilibrato nella sensazione fruttata con corpo e struttura tannica ben evidenziata.
Abbinamenti
Adatto ad accompagnare carni rosse e formaggi semi-stagionati.
Premi e riconoscimenti
Premio
Gambero Rosso “Berebene”
Anno
2023
Competizione
Il Gambero Rosso
Berebene è una guida della rivista culinaria Il Gambero Rosso che raccoglie i migliori vini rapporto qualità-prezzo di ogni regione italiana reperibili in enoteca, ma anche sugli scaffali della grande distribuzione o negli shop online.
Richard Proprietario Verificato –
Ottimo vino.