La Badiola Rosso
Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo e Merlot: una combinazione versatile ed eclettica, ideale per accompagnare la vostra quotidianità. Un vino ampio, fruttato, morbido e armonico con tonalità vivaci che si sposa perfettamente con piatti a base di carni rosse e bianche.
Scheda tecnica
Esposizione: Ovest.
Varietà di vitigno: Sangiovese 45%, Canaiolo e Ciliegiolo 45%, Merlot 10%.
Vinificazione: tanks di acciaio.
Elevazione: tanks di acciaio.
Affinamento in bottiglia: minimo 3 mesi.
Temperatura di servizio: 18°C.
Analisi organolettica
Colore: rosso rubino con tonalità vivaci.
Profumo: ampio, fruttato, fine, dolce ed elegante.
Sapore: morbido, piacevole, armonico con media struttura tannica in equilibrio all’acidità.
Abbinamenti
Adatto ad accompagnare primi piatti con sughi di carne e secondi piatti a base di carni bianche e rosse. Ottimo anche l’abbinamento con il cacciucco.
richard brunt Proprietario Verificato –
Super vino! Grazie
Francesco –
Sublime…..!!!!