Colline Lucchesi Bianco (DOC)

5.50

Colore: Giallo paglierino tenue.
Profumo: Fruttato, fine ed elegante.
Sapore: Fruttato, abbastanza morbido di medio volume con retrogusto acidulo fresco e lungo.

Zona di produzione: San Pancrazio (Lucca).
Altitudine: 200 slm.
Esposizione: Est.
Giacitura: Collinare.
Varietà di vitigno: Trebbiano 60% – Chardonnay, Malvasia bianca, Vermentino 40%.
Composizione del terreno: Medio impasto sciolto con arenaria.
Vendemmia: Manuale tra la terza e la quarta settimana di settembre.
Vinificazione: In tanks d’acciaio.
Elevazione: In tanks d’acciaio.
Affinamento in bottiglia: Minimo di 3 mesi.
Tenore alcolico: 12%.
Modalità di servizio: Si consiglia di servire a 13°-14° C.
Gastronomia: Primi piatti a base di pasta con sughi di pesce. Carni bianche e pesce.

Descrizione

Caratteristiche Colline Lucchesi Bianco (DOC)

  • Zona di produzione: San Pancrazio (Lucca).
  • Altitudine: 200 slm.
  • Esposizione: Est.
  • Giacitura: Collinare.
  • Varietà di vitigno: Trebbiano 60% – Chardonnay, Malvasia bianca, Vermentino 40%.
  • Composizione del terreno: Medio impasto sciolto con arenaria.
  • Vendemmia: Manuale tra la terza e la quarta settimana di settembre.
  • Vinificazione: In tanks d’acciaio.
  • Elevazione: In tanks d’acciaio.
  • Affinamento in bottiglia: Minimo di 3 mesi.
  • Tenore alcolico: 12%.
  • Modalità di servizio: Si consiglia di servire a 13°-14° C.
  • Gastronomia: Primi piatti a base di pasta con sughi di pesce. Carni bianche e pesce.

Caratteri organolettici

  • Colore: Giallo paglierino tenue.
  • Profumo: Fruttato, fine ed elegante.
  • Sapore: Fruttato, abbastanza morbido di medio volume con retrogusto acidulo fresco e lungo.

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg

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