Stoppielle
L’unione di uve Chardonnay e Pinot Bianco dona a questo vino un colore giallo paglierino con riflessi verdolini, un profumo fruttato e floreale con un sapore sapido e morbido con un retrogusto acidulo e persistente, che si sposa perfettamente con piatti a base di pesce e carni bianche elaborate.
Esaurito
Esaurito
Scheda tecnica
Esposizione: Est.
Varietà di vitigno: Chardonnay 50%, Pinot Bianco 50%.
Vinificazione: tanks di acciaio.
Elevazione: tanks di acciaio.
Affinamento in bottiglia: minimo 2 mesi.
Temperatura di servizio: 12°C.
Analisi organolettica
Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo: fruttato, floreale, ampio fine ed elegante.
Sapore: sapido, morbido, voluminoso con retrogusto acidulo e persistente.
Abbinamenti
Adatto ad accompagnare primi piatti con sughi di pesce e secondi piatti più elaborati a base di carni bianche e pesce.

Recensioni
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